Ce sa mananci ca sa traiesti 100 de ani

Dincolo de gust, alimentele pe care le consumam au si rolul de a prelungi sau de a scurta viata. Iata de ce este important sa invatam de la cei mai longevivi oameni, care sunt secretele unei vieti sanatoase si indelungate. In aceste zile in mediul online a facut valva povestea lui Bernardo Lapallo care a depasit cu bine varsta de 100 de ani si are o sanatate excelenta. Asa cum am promis, va prezentam si voua povestea lui si cateva sfaturi pe care el le impartaseste tuturor, pentru o viata sanatoasa. Bernardo Lapallo pare un batranel obisnuit. Se deplaseaza singur, are grija de el insusi si este coerent in gandire si vorbire.  Ce-l face deosebit? Ei bine, Bernardo a implinit 113 ani, dar inca mai citeste carti si rezolva integrame… si asta pentru ca ii place sa-si tina mintea cat mai treaza. La aceasta venerabila varsta, Bernardo obisnuieste sa alerge cate 2,5 km pe zi, fie in parc, fie in natura. El marturiseste ca provine dintr-o familie longeviva, mama sa traind 105 ani, iar tatal 99, toti avand obiceiuri alimentare similare. Iata 5 alimente pe care acest om le consuma frecvent si care sunt accesibile tuturor:

1. Mierea cruda. Este un excelent antioxidant. Este indicat sa se foloseasca miere cruda, intrucat aceasta are toate substantele active benefice organismului nostru. Este un indulcitor natural sanatos care ajuta atat corpul, cat si mintea. Pe www.apiland.ro gasiti diverse sortimente de mierea cruda: poliflora, de salcam sau de tei. Persoanele care renunta la zahar in favoarea mierii crude, beneficiaza de un plus de sanatate si implicit de longevitate. Mierea cruda de salcam are o consistenta mai lichida si se poate adauga in cafea sau in ceai, conferind un plus de imunitate si energie.
2. Scortisoara. Nu are doar o aroma deosebita, ci si proprietati terapeutice. Scade nivelul zaharului din sange, reduce colesterolul, previne inflamatiile si imbunatateste procesul de digestie. Scortisoara este de mare folos si in cazul celor care vor sa scape de kilogramele in plus. Se stie ca aceste kilograme ingreuneaza functiile organismului si scurteaza durata vietii.
3. Usturoiul. E folosit in intreaga lume. Nu e de mirare ca se afla printre alimentele folosite destul de des de catre cei mai longevivi oameni. Usturoiul regleaza tensiunea si nivelul colesterolului. Previne afectiunile cardiace, Este de preferat sa se consume in stare cruda, in acest fel se beneficiaza de toate proprietatile sale.
4. Uleiul de masline. Este unul dintre cele mai sanatoase uleiuri, daca il consumam fara sa il incalzim. Cel mai bun este uleiul de masline extra virgin, intrucat el este obtinut prin presare la rece, pastrandu-si astfel calitatile pentru care este atat de apreciat. Cei mai longevivi oameni consuma uleiul de masline, mai ales in salate.
5. Ciocolata. Ce sens ar avea o viata lunga, fara savoarea minunata al ciocolatei? Insa nu e vorba despre orice tip de ciocolata, ci doar de cea neagra, care contine peste 70 % cacao. Aceasta este foarte sanatoasa, daca este consumata cu moderatie. Este bogata in antioxidanti si protejeaza activitatea inimii, scade colesterolul si reduce stresul. 

Sursa: healthyfoodstar.com