A trecut vremea cand limonada era cea mai folosita bautura pe timpul verii. Avem acum la dispozitie noi si noi retete, care mai de care mai delicioase, pentru a ne potoli setea. Iata una dintre retetele care ne ofera, pe langa un gust delicios, si un plus de sanatate! Avem nevoie de un blender, 300 ml apa minerala plata rece, 2 mere de marime medie, o lingurita de catina (fructe) si o lingurita de polen crud poliflor. Merele se spala foarte bine, se taie fasii (nu se decojesc) si se pun in blender. Peste ele se adauga fructele de catina si polenul crud poliflor. Cine doreste, poate adauga si o frunza verde si proaspata de menta. Se va obtine o crema. Se pune in pahar si se decoreaza cu o felie subtire de lamaie.

Este un shake racoritor, dar si revigorant pentru organism, intrucat toate ingredientele folosite au beneficii pentru sanatate. Sa nu uitam de continutul bogat in fibre si vitamine al marului. Sucul de mere este bun pentru cei care sufera de obezitate sau de reumatism.

Catina este unul dintre cei mai buni aliati in lupta pentru sanatate. Ea revitalizeaza organismul si este recomandata copiilor anemici, batranilor, persoanelor care sufera de imunitate scazuta, de probleme ale memoriei sau de afectiuni cardiace.

Polenul crud poliflor contine numeroase substante benefice sanatatii: vitamine, minerale, oligoelemente, enzime, proteine, glucide, lipide, dar si substante antibiotice. Putem folosi polenul crud poliflor, dar si alt tip de polen crud, cum ar fi cel de castan dulce si mur, de prun, de paducel, de iarba neagra, de trandafir salbatic, de salcie sau de mar. Important este sa-l fi tinut in congelator, pentru ca altfel isi pierde toate calitatile.

Asadar, polen crud, catina si mere... un shake care racoreste, revitalizeaza si intareste organismul. Este usor de preparat. Pentru copii, putem inlocui sucurile din comert, despre care se stie ca sunt nesanatoase, cu acest shake in care putem adauga si o lingurita de miere cruda, pentru a obtine un gust pe placul celor mici.

Sursa foto